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Préparations froides :
Pochoir à Galette Modèle 2 Ø210 mm – Silikomart Professional
ratio: { mousse: "mousse au gianduja"
Réutilisable : Conçue pour être durable et réutilisable sous des conditions normales d'utilisation
200 à 250 g selon le type de fruits et l'effet souhaité
Pépites Inspiration Framboise - 3 kg acier carbone Préparations froides :Les Ppites Inspiration Framboise signes Valrhona sont conues pour la ralisation de viennoiseries fines et cratives. Leur taille gnreuse apporte texture et gourmandise, en rvlant des notes intenses de framboise confiture. labores base de beurre de cacao et de framboise en poudre, elles offrent un profil fruit et acidul, sans pte de cacao. Fabriques en France. Caractristiques Conditionnement: sac de 3 kg. Profil aromatique: framboise confiture, note
US$ 25.00
US$ 116.00
US$ 22.00
US$ 74.99
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